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PUSHPESH PANT
Indien - Das Kochbuch

Indien - Das Kochbuch
Genre Bücher
Erschienen 17.09.2012
EAN-Code 9783841901606
Label Phaidon By Edel
Seiten 816 (125 Bilder)
Format (cm) 28 x 19 x 6
ISBN 9783841901606
Künstler Pushpesh Pant
Autor Pushpesh Pant
Ladenpreis 39,95 €

Vielfältig, würzig und durch ihren hohen vegetarischen Anteil sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1000 getesteten Rezepten präsentiert Indien, das Kochbuch die indische Kochkunst erstmals in ihrer fast unerschöpflichen Breite. Von Nord nach Süd, von West nach Ost. Durch Verpackung, Covergestaltung, Papierauswahl und Foodfotografie vermittelt dieses Standardwerk schon beim Kauf das spezielle Lebensgefühl des indischen Subkontinents. Nicht nur durch seine einfach beschriebenen und doch raffinierten Rezepte ist Indien ein Fest für die Sinne. Ob Anfänger oder Kenner, dies ist das einzige Buch über die indische Küche, das Freunde orientalischer Geschmackswelten unbedingt besitzen sollten.