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SARAH WIENER
Die Kulinarischen Abenteuer In Italien

Die Kulinarischen Abenteuer In Italien
Genre Sonstige Produkte (Wort, Stimmung etc.)
Erschienen 29.06.2012
EAN-Code 4029759078562
Label Edel:Motion
Laufzeit 09:00:00
FSK Infoprogramm
Künstler Sarah Wiener

Sarah Wiener ist wieder unterwegs. Mit ihrem roten
Käfer geht es diesmal auf kulinarische Entdeckungsreise
quer durch Italien, an ihrer Seite der Dolmetscher
Michele Marotta. Zehn italienische Regionen warten
darauf, von der Berliner Köchin entdeckt zu werden.
Sie hat jeweils fünf Tage Zeit, die regionalen Küchen
zu erforschen, um am sechsten Tag ihr neu erworbenes
Wissen in einem eigenen Rezept umzusetzen.
Die Ziele sind ausgefallen, reizvoll und immer eine
Herausforderung.


Ob Umbrien oder Sizilien, Kalabrien oder Friaul - jede
Region birgt eine Überraschung. Vor Ort macht Sarah
Wiener sich daran, Rezepte und ihre Geschichte zu erforschen,
Zutaten und ihre Herkunft zu erkunden sowie
Tricks und Kniffe der regionalen Küche zu lernen. Auf
ihrer Entdeckungsreise blickt Sarah Wiener in die Küchen
großer Meister und in die Töpfe einfacher Hausfrauen.
Mal heftet sie sich einem Winzer an die Fersen,
mal einem Schweinezüchter, mal einer Herzogin mit
erstaunlicher Familiengeschichte. Und am vorletzten
Abend jeder Etappe braucht Sarah Wiener einen Plan.
Sie hat die Spezialitäten der Region kennengelernt, ihr
Kopf schwirrt voller neuer Eindrücke. Nur eines fehlt
noch: Eine Idee für das Abschlussessen, ihr Rezept für
die Region. Sie hat genau 24 Stunden Zeit - dann wollen
ihre Gastgeber Sarahs neueste Kreation kosten.

01
Sarah Wiener
Ligurien
00:00:00
02
Sarah Wiener
Friaul
00:00:00
03
Sarah Wiener
Venetien
00:00:00
04
Sarah Wiener
Umbrien
00:00:00